Top 7 món ăn nhẹ với rượu vang – hoàn hảo

Rượu vang được xem là loại đồ uống cao cấp, thường xuyên xuất hiện trong các dịp quan trọng. Việc kết hợp rượu vang với đồ ăn là điều không hề đơn giản, cần có sự am hiểu nhất định mới đem lại cảm giác ngon miệng. Bạn đã chọn cho mình một chai rượu vang nhưng chưa biết nên dùng kèm món ăn nào cho thích hợp, thì hãy cùng rượu vang Tân Phát tìm hiểu thêm về sự kết hợp này nhé!

Top 7 món ăn nhẹ kết hợp rượu vang

1. Món ăn nhẹ: Pizza
2. Món ăn nhẹ: Phô-mai
3. Món ăn nhẹ: Sô-cô-la đen
4. Món ăn nhẹ: Bánh quy
5. Món ăn nhẹ: Xúc xích
6. Món ăn nhẹ: Salad
7. Món ăn nhẹ: Thịt nguội

Món ăn nhẹ với rượu vang đúng điệu

1. Phô-mai

Rượu vang và phô-mai là sự kết hợp hoàn hỏa, vừa tạo nên sự cân bằng về hương vị mà lại còn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể vừa uống rượu vang vừa nhâm nhi một chút phô-mai để tạo cảm nhận được hương vị và tránh bị khô miệng đem đến trải nghiệm dể chịu hơn. Có nhiều loại phô-mai khác nhau có thể kết hợp với rượu vang như một số loại phổ biến:

• Phô-mai cứng có vị mặn và thời gian ủ dài nên rất phù hợp để thưởng thức cùng với rượu vang Chardonnay.
• Phô-mai dê có hương vị thơm nhẹ nhâm nhi cùng với rượu vang Sauvignon blanc.
• Với phô-mai xanh có vị nồng, cay và mặn thì nên thưởng thức cùng với rượu vang đỏ.

2. Pizza

Pizza là món ăn mà được rất nhiều người yêu thích. Sự kết hợp giữa rượu vang và pizza sẽ tạo nên hương vị độc đáo và ấn tượng. Vì các thành phần có trong pizza khi kết hợp với rượu vang có tính axit sẽ tạo ra hương vị rất đặc trưng. Khi kết hợp giữa rượu vang và pizza thì bạn nên chọn các loại rượu vang sau:

• Rượu vang đỏ như: Sangaguese và Montepulciano
• Rượu vang trắng như: Fiano và Trebbiano

3. Sô-cô-la đen

Sô-cô-la đen là sự kết hợp tuyệt vời khi bạn nhâm nhi cùng với rượu vang đỏ. Và nó sẽ tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức cùng với rượu vang có vị ngọt, sự kết hợp này sẽ được đẩy lên một cách hoàn hỏa. Bạn có thể chọn loại sô-cô-la tỉ lệ hàm lượng cacao tương đương với nồng độ cồn của rượu vang, phần trong cacao càng lớn thì càng hợp với rượu mạnh.

4. Bánh quy

Nhiều người còn lo ngại khi kết hợp giữa rượu vang và bánh quy sẽ làm lấn áp nhau, nhưng thật chất không phải như vậy. Bánh quy sẽ giúp khai mở từng hương vị tuyệt vời của rượu vang. Khi thưởng thức bánh quy cùng với rượu vang đỏ giúp tạo cảm giác ngon miệng hơn khi ăn, đồng thời còn giúp hương vị hòa quyện với nhau một cách hài hòa và cảm giác không bị ngán.

5. Xúc xích

Xúc xích cũng là một món ăn quen thuộc và được yêu thích của nhiều gia đình, cũng là món ăn nhẹ có thể ăn kèm với nhiều thực phẩm khác như: bánh quy, phô-mai và bánh mì kết hợp với rượu vang vô cùng lý tưởng. Bạn có thể nhâm nhi rượu vang đỏ cùng xúc xích với vị mặn nhẹ. Xúc xích cũng có thể chế biến ra nhiều món ăn như chiên, xào, nướng để tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng hơn khi ăn.

6. Salad

Salad là món ăn nhẹ cũng được nhiều người ưa chuộng, khi kết hợp với rượu vang thì rất thích hợp. Vì tính axit trong rượu vang sẽ giúp giảm đi độ đậm đà trong salad và ngược lại salad cũng làm cân bằng lượng axit có trong rượu vang. Salad là món ăn thanh nhẹ nên bạn có thể chọn các loai rượu có độ axit tương tự như rượu vang trắng và vang đỏ.

7. Thịt nguội

Thịt nguội là món ăn hầu như bửa tuyệt nào cũng có, được xem là bộ đôi hoàn hảo nhất và được rất nhiều người yêu thích. Hương vị tuyệt vời của rượu vang làm khơi dậy mùi của món ăn làm cho người thưởng thức ngày càng ngon miệng hơn.

Thịt nguội do được ướp muối để giữ thịt lâu bị hư nên thường có vị mặn đặc trưng. Do đó, khi lựa chọn để kết hợp với rượu vang, bạn nên chọn những chai vang có thể trung hòa vị mặn của thịt.

Với những thông tin gửi đến bạn đọc những món ăn nhẹ cùng với rượu vang phù hợp. Để đảm bảo mua rượu vang đúng chính hãng, chất lượng tốt và với giá ưu đãi quý khách hàng hãy đến với Tân Phát theo thông tin bên dưới nhé.

Thông tin liên hệ:
Website: https://tanphatxnk.vn
Showroom: Số 4, Đường Số 8A, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh
Email: info@tanphatxnk.vn
Hotline: 0931 434 336 – 0909 962 294
Tham khảo thêm tại đây!