Rượu vang đỏ Salgadero được sản xuất 100% từ giống nho Tinta de Toro, và được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ. Nho dùng để chế biến loại rượu này được thu hoạch từ vườn nho có tên Salgadero, được trồng vào năm 1930 trên đất cát có trầm tích.

Màu rượu đỏ ruby đen óng ánh, cùng hương thơm nồng nàn của mứt trái cây đen, hòa quyện với mùi hương gia vị và cam thảo xen lẫn mùi nướng và bạc hà. Vị mạnh mẽ, dễ uống, không quá chát. Vị hoa quả đen, bạc hà và giấm Ý Balsamic mang đến hậu vị thanh lịch và đọng lại lâu trong miệng.

Rượu Salgadero thích hợp dùng chung với các món như thịt gà, thịt heo, bún chả, thịt chim săn hoang dã (gà lôi hoặc chim cút nướng), Gazpacho Manchego. Rượu đạt được vị ngon tuyệt đối khi được phục vụ ở nhiệt độ 16^oC.